Domaine des Pendus – Christian & David Sossauer

Vieux de quatre générations, le Domaine des Pendus, domaine familial situé à Peney sur la commune de Satigny, hérite son nom d'une histoire lointaine et mouvementée que vous découvrirez peut-être lors d'une dégustation!

Sur 13 hectares de coteaux argilo-calcaires, père et fils travaillent plus d'une quinzaine de cépages. Cultivé et vendangé à la main, d’un rendement fortement limité, le vignoble produit des vins blancs très fruités et des vins rouges racés et complexes dont de beaux tanins assurent la garde.

Les vins sont vinifiés avec passion et dans une recherche constante d’amélioration, d’expérimentation et d’innovation.